TALHARIM DE ABOBRINHA, Programa da Eliana

TALHARIM DE ABOBRINHA, Programa da Eliana - As receitas do dia 03/04/2011 estão simplesmente deliciosas, confira hoje além do x-banana, veja também as receitas: X-BANANA , CHIP´S DE LEGUMES e como REMOVER MANCHAS.




INGREDIENTES
• 3 abobrinhas com casca
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 colher (chá) de sal
• 2 colheres (sopa) de manjericão
• 500 ml de molho
• 100 gramas de queijo ralado

MODO DE PREPARO
Lave e seque bem as abobrinhas. Corte em fatias no sentido comprimento e em seguida corte em tiras. Aqueça o azeite, coloque a abobrinha, tempere com sal e refogue mexendo para a abobrinha ficar macia, e al dente  (firme). Adicione as folhas de manjericão e sirva com o molho de sua preferência e queijo ralado.

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