sexta-feira, 25 de março de 2011

Quantidade de alimento para uma festa de aniversário


Quantidade de alimento para uma festa de aniversário – Sempre que a gente planeja uma festa de aniversário sozinha, sem a ajuda de um Buffet, ficamos em dúvida da quantidade de comida e bebida a servir, por isso preparei uma listinha básica com quantidades necessárias para uma festinha de aniversário simples, confira:

Quantidade de alimento


Primeiro defina sua festa:

Horário da festa : Festas de aniversário realizadas no horário do almoço requerem uma grande quantidade de bebida devido à temperatura elevada nessa parte do dia.
Estilo da festa: Aniversário com banho de piscina, churrasco ou feijoada costumam ter o consumo de cerveja mais elevado.
Idade dos convidados: Crianças e idosos consomem menos que adultos jovens. Por isso, devemos considerar que 2 crianças equivalem a 1 adulto.


Quantidade ideal de doces, salgados e bebidas a fim de evitar a falta de um destes ou o desperdício, confira:

Quantidade de docinhos: 6 unidades por pessoa 
Quantidade de salgadinhos: 12 unidades por pessoa
Quantidade de refrigerante: 600 mL por pessoa
Quantidade de cerveja: 600 mL por pessoa
Quantidade de bolo: cerca de 100g (1 fatia) por pessoa
Quantidade de carne: cerca de 200g por pessoa
Quantidade de carne para um churrasco: 400g de carne (você pode dividir essa quantidade entre picanha, linguiça, costela ou outra carne de sua preferência)
Quantidade de arroz: 150g de arroz cozido por pessoa
Quantidade de massa: 200g por pessoa


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